طريقة تحضير همبرجر دجاج في المنزل

تعرفي على طريقة تحضير همبرجر الدجاج بسهولة في المنزل.

مقادير همبرجر الدجاج:

صدر دجاج مطحون – 500 غرام

نصف كوب بقسماط ناعم ملح وفلفل أسود ، وبهار حسب الرغبة بيضة واحدة خبز برغر طماطم بصل مايونيز كاتشاب ملعقة واحدة زيت لدهن المقلاة.

طريقة تحضير همبرجر الدجاج:

في وعاء ضعي الدجاج والبقسماط والبيض.

أضيفي البهار والملح والفلفل الأسود.

أخلطي جميع المكوّنات جيداً حتى تتجانس ثمّ شكّليها على شكل أقراص متساوية الحجم.

إدهني المقلاة بالزيت واقلي أقراص البرجر التي قمت بتشكيلها من الوجهين حتى تنضج.

طريقة التقديم:

ادهني الخبز بالمايونيز والكاتشاب وضعي عليها قطعة برغر وبصل وطماطم وخس بحسب رغبتك.