تُعتبر الحبة السوداء، أو الكمون الأسود، من أقدم المكونات الطبيعية التي تمتلك العديد من الفوائد الصحية المدهشة. ورغم استخدامها التقليدي في تحضير أطباق مثل الكورما والبانير الهندية لإضفاء نكهة غنية، كشفت الدراسات الحديثة عن خصائص مذهلة لهذه الحبوب الصغيرة تتجاوز الطعم لتشمل تحسين صحة القلب ومكافحة السمنة.
يخشى معظم الناس من الأطعمة المفيدة للكوليسترول والتى تعنى بالنسبة لهم أطعمة عديمة النكهة أو غير لذيذة ..
دراسة إماراتية تكشف المزيد من الفوائد التي تتعلق بالصيام في رمضان، حيث توصلت إلى أنه خلال الشهر الكريم، تنخفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم، بفضل الامتناع عن الطعام كل تلك الساعات.
يعاني مرضى الكوليسترول من مخاطر ارتفاعه جراء تناول كثير من الأطعمة خاصة المقليات واللحوم، ما يضعهم في حيرة خلال عيد الأضحى ما بين الحرص على صحتهم والإقدام على تناول اللحوم ومشاركة الأسرة.
