يعتبر الكبد من أهم أعضاء الجسم، حيث يلعب دورًا أساسيًا ومهمًا في عمليات الأيض ونزع السُمية، كما يعتبر هو المركز الرئيسي لتخزين الجلايكوجين وتصنيع البروتينات التي يحتاج إليها الجسم يوميًا، ونظرًا لأهمية الكبِد على صحة الجسم يجب علينا الاهتمام بالأغذية التي تحافظ على صحته، فما تلك الأغذية؟

البصل لديه العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك تقليل خطر الاصابة ببعض أنواع السرطان، تحسين المزاج، والحفاظ على صحة الجلد والشعر.

إذا كنت تعتقد أن حرائق غابات الأمازون لا تعنيك في شيء لأنها تقع في قارة بعيدة، فأنت مخطئ، بحسب الخبراء، لأن تلك المساحات الخضراء التي تتعرض لكارثة، تشكل سندا لحياتنا على هذا الكوكب.

الكثير منا لديه فكرة أن الدهون ضارة بالصحة، لكن الحقيقة أن أجسامنا بحاجة إليها. في طعامنا يوجد نوعان من الدهون، وهي الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة، لكن ما الفرق بينهما وأيهما أفضل للصحة؟